DEVIS ROMANELLI Montefalco Sagrantino DOCG

DEVIS ROMANELLI Montefalco Sagrantino DOCG 2013

 23,80

DEVIS ROMANELLI Montefalco Sagrantino DOCG 2013

18 disponibili

COD: DRM002 Categorie: , ,

Descrizione prodotto

Zona di produzione: vigneti di proprietà in Colle San Clemente di Montefalco

Varietà: Sagrantino 100%

Altitudine: 350m sul livello del mare

Tipo di suolo: argilloso, calcareo

Sistema di allevamento: cordone speronato

Densità impianto: 5000 ceppi/ha

Produzione per ettaro: 50 q

Epoca vendemmiale: ottobre – novembre. Raccolta a mano

Macerazione: con le bucce per 45-60 giorni.

Affinamento: 18 mesi in botti di legno francese di dimensioni che variano tra i 225 e i 2500 L. Almeno 12 mesi in bottiglia

Potenziale di affinamento: 15-20 anni

Degustazione: colore rosso rubino intenso dai riflessi granati. Al naso è caratterizzato da eleganti toni fruttati con note di mora e prugna e sottili sentori di legno dolce dal retrogusto balsamico. Al palato è di grande struttura, molto persistente ed equilibrato.

Abbinamento e temperatura di servizio: questo vino può essere gustato con cacciagione, grandi arrosti e formaggi piccanti. Temperatura di servizio 18° C.

Bottiglie prodotte: 7.000

Informazioni aggiuntive

Carta dei vini

Sagrantino

Produttore

Devis Romanelli

Regione

Umbria

Annata

2013

Vitigno

Sagrantino

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