ERBHOF UNTERGANZNER Kerner

ERBHOF UNTERGANZNER Kerner DOC 2016

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 15,20

ERBHOF UNTERGANZNER Kerner DOC 2016

5 disponibili

COD: EUM003 Categorie: , ,

Descrizione prodotto

VITIGNO: Kerner

TIPOLOGIA DEL TERRENO: di origine porfirica

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: guyot e pergola

DENSITÁ DI IMPIANTO: 7000 ceppi/ettaro

ETÁ MEDIA DELLE VITI: 8 anni

INTERVENTI DI MIGLIORAMENTO QUALITATIVO: scacchiatura delle marze deboli in primavera, diradamento di uve in luglio

VENDEMMIA: metà settembre

VINIFICAZIONE: pigiadiraspatura e pressatura soffice delle uve; decantazione del mosto per 24 ore mediante sedimentazione; successiva fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata di 20°C

AFFINAMENTO: in serbatoi di acciaio senza fermentazione malolattica e a basse temperature; filtrazione prima dell´ imbottigliamento

COLORE: giallo paglierino con riflessi verdi

PROFUMO: sentori di frutti tropicali, litschi e limone

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: pieno e armonico con bella acidità

„Il vino proveniente dai nostri vigneti situati in altitudine con vivace acidità e complessità aromatica“

Informazioni aggiuntive

Carta dei vini

Kerner

Produttore

Erbhof Unterganzner J.Mayr

Regione

Trentino-Alto Adige

Annata

2016

Vitigno

Kerner

1 recensione per ERBHOF UNTERGANZNER Kerner DOC 2016

  1. 5 di 5

    :

    Incredibile come cambi sapore mana a mano che si scalda in una torrida sera d’estate. Forse era un pò troppo freddo all’inizio. Corposo, ti lascia in bocca un gusto pieno. Sicuramente ne comprerò dell’altro.

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