FATTORIA LE FONTI Sangiovese Rosso Toscano Vito Arturo IGT 2014

 26,00

Colore: rosso rubino intenso. Profumo: fruttato con note speziate, fine ed elegante. Sapore: rotondo, equilibrato e armonico.

6 disponibili

Descrizione

UVAGGIO: Sangiovese 100% (proviene da un solo vigneto).

VIGNETI:

Ubicazione: è ubicato nella parte più occidentale della zona di produzione del Chianti Classico, nel comune di Poggibonsi.

Altitudine: 300 mt. s.l.m.

Esposizione: sud.

Terreno: suoli che si evolvono dalla formazione geologica del complesso indifferenziato, a tessitura equilibrata, ricchi di scheletro e dotati di bassa fertilità.

Forma di allevamento: cordone speronato.

Densità di impianto: 4273 piante/ettaro (2,6×0,9).

Raccolta: soltanto le uve migliori sono destinate alla produzione del Vito Arturo e vengono raccolte rigorosamente a mano in cassette da 20 kg.

VINIFICAZIONE:

Temperatura di fermentazione alcolica: compresa fra i 28° e i 32°.

Macerazione: quindici giorni.

Elevazione: dopo la fermentazione malolattica il prodotto è mantenuto in barriques da 225 lt per almeno sedici mesi.

Tempo di affinamento in bottiglia: dodici mesi.

ESAME ORGANOLETTICO:

Colore: rosso rubino intenso.

Profumo: fruttato con note speziate, fine ed elegante.

Sapore: rotondo, equilibrato e armonico.

Premi e Riconoscimenti:

La Guida Oro I Vini di Veronelli 2017

prima guida ai vini d’Italia, edita dal Seminario Permanente Luigi Veronelli – ha assegnato le

Super Tre Stelle

al

Vito Arturo Rosso Toscana 2013

Le Super Tre Stelle 2017 sono state attribuite ai vini che, già ai vertici nelle precedenti edizioni, hanno conseguito valutazione uguale o superiore a 94 centesimi nelle degustazioni dei curatori

Gigi Brozzoni e Daniel Thomases

Un riconoscimento conferito solo ai migliori vini d’Italia e un punto di riferimento per professionisti e appassionati alla ricerca di eccellenze enologiche.

Inoltre è stato attribuito anche l’importante riconoscimento del Sole 2017, che contraddistingue i 10 migliori vini d’Italia scelti dalla redazione della guida sopra citata.

 

Informazioni aggiuntive

Carta dei vini

Produttore

Regione

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Vitigno

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