GENNARO PAPA Falerno del Massico Conclave DOP 2015

 18,00

Vino dal colore rosso rubino molto intenso. Aromi di frutto a bacca rossa maturo, spezia, tostatura. Gusto schietto, fine e persistente. Si abbina a carne rossa, arrosti e primi complessi. Servire a 18-20 C°.

 

Esaurito

Descrizione

CLASSIFICAZIONE: Falerno del Massico DOP

UVAGGIO: Primitivo 100% (Biotipo FALERNO)

ZONA DI PRODUZIONE: Falciano del Massico (CE)

TIPOLOGIA DI TERRENI: Argilloso misto Pietra

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot, utilizzo di solo rame e zolfo

NUMERO CEPPI PER ETTARO: 6000 Ceppi/Ha

VENDEMMIA: Prima parte di Settembre

VINIFICAZIONE: Fermentazione 18 Giorni

PRODUZIONE PER ETTARO: 65q/Ha

INVECCHIAMENTO: 12 mesi in Acciaio e 3-5 mesi in Barrique 225L

COLORE: Rosso Rubino Intenso

AROMA: Frutto a Bacca Rossa Maturo, Spezia, Tostatura

GUSTO: Schietto, Fine e Persistente

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 C°

ABBINAMENTO GASTRONOMICO: Carne rossa, Arrosti e Primi complessi

Informazioni aggiuntive

Carta dei vini

Produttore

Regione

Annata

Vitigno

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