LAIMBURG Alto Adige Sauvignon DOC 2017

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LAIMBURG Alto Adige Sauvignon DOC 2017

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Descrizione

Esame organolettico: Colore giallo chiaro con riflessi verdognoli ed un bouquet che richiama un fine e delicato aroma di foglie d’edera e fiori di sambuco, ben strutturato con una vivace acidità e buona persistenza; secco.

Vitigno: Sauvignon Blanc

Gradazione alcolica: 14,0 % vol

Acidità totale: 5,9 g/l

Estratto secco netto: 20,7 g/l

Zona di produzione: Piglon/Laimburg nei pressi di Vadena, pendio sud-orientale a 300 m s.l.m. Montefranco nei pressi di Merano, pendio sud/sud-orientale a 400 m s.l.m.

Terreno: Suolo argilloso calcareo e suolo porfirico

Forma di allevamento: A spalliera

Affinamento: Su lieviti per 4 mesi

Invecchiamento consigliato max: 3 anni

Premi e riconoscimenti:

Annata 2013:

Merum 4/2014(D) – 2 cuori

Merum 5/2014(D) – 2 cuori

Informazioni aggiuntive

Carta dei vini

Produttore

Regione

Annata

Vitigno

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