TREBOTTI CASTIGLIONERO Lazio Rosso BIO IGP 2016

 13,00

Rosso rubino carico con riflessi granati, profondo e impenetrabile. Elegante, speziato ed etereo, dominano i frutti di bosco a bacca nera come il ribes e l’amarena, nel finale sentori di tabacco e vaniglia. Potente, quasi austero e persistente con tannini morbidi e levigati, incorniciati da una lieve nota boisé.

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Descrizione

Zona di produzione: Italia/Lazio/Tuscia/Castiglione in Teverina/VIGNETO GRAND CRU CIPOLLETTA

Vitigno: Violone 100% Selezione delle migliori uve del miglior vigneto di Violone con fermentazione, lunga maturazione in botte e affinamento in bottiglia.

Gradazione alcolica: 14,5% Vol

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino carico con riflessi granati, profondo e impenetrabile.

Elegante, speziato ed etereo, dominano i frutti di bosco a bacca nera come il ribes e l’amarena, nel finale sentori di tabacco e vaniglia.

Potente, quasi austero e persistente con tannini morbidi e levigati, incorniciati da una lieve nota boisé.

Abbinamenti: Grandi piatti di cacciagione, stracotto di chianina, brasati, formaggi erborinati importanti. Vino da meditazione.

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